Menu Soir - Comptoir Restaurant & Buvette

Le Restaurant compte seulement 35 places, donc il est important de prendre une réservation.

PROMOS de Novembre / sur Réservation*

•MERCREDI: Huître à 1$
[max 12 par convive]

Mercredi au Dimanche dès 18h

*Vous pouvez accéder au restaurant par derrière, par la rue Champlain

Soupe ou Mise en Bouche à 2$ en Table d’Hôte + Entrée + Plat
La Cocotte d’Ici, Courges, Gingembre, Oignon & Croûte de Gré des Champs12
Flan de Porc, de Pâturage, Salade de Choux Bio & Tzatziki12
Mini Mac [+ Boeuf Braisé ou Canard Confit - Extra 6$] Macaroni au Vieux Cheddar, Gré des Champs & Oignons Verts12
Boeuf Braisé, Purée de Carottes Caramélisées, Bok Choy à l’Érable & Chimichuri14
Tartare de Boeuf, Cornichons, Ciboulette, Échalotes, Vieux Cheddar & Mayonnaise Style César16

Avoine Style Risotto à la Betterave & Fromage de Chèvre, Basilic, Ciboulette & Betteraves Jaune Marinées22
Filet de Truite , Ragoût de Légumineuses aux Pois verts & Salade Tiède de Fenouil26
Magret de Canard, Polenta aux Herbes, Légumes de Saison, Laqué au Miso & Érable27
Échine de Porc de Pâturage, Échine de Porc Braisée, Choux de Bruxelles & Courges Frites, Purée de Chou-Fleur & Sauce Crémeuse à la Moutarde28
Steak Poêlé au Beurre [cuisson saignante] Boeuf de Pâturage, Écrasée de Pommes de Terres Gabrielle aux Poireaux & Gras de Canard + Légumes Sautés & Sauce Poivrons Rôtis38

Comptoir - Buvette