- MENU FORMAT ENTRÉE UNIQUEMENT
Peut changer à tout moment - Soupe du moment
7 - Légumes poêlés
10 - Pain maison grillé
5 - Fromage
Gré des Champs, d'Iberville, Jersey Royal, Le Corne Pointu + pain & croûtons20 - Tagliatelles aux Fromages
vieux cheddar, Gré des Champs, crème, poivrons marinées | Extra boeuf braisé +6$15 | 21 - Crème brulée au basilic sacré
[voir autres desserts au bas de la page]6
- MENU DÉGUSTATION POUR 2 PERSONNES
Mise en bouche + 6 plats + 2 desserts100 - • Bourgots
kale, crème d’oignon15 - • Carotte glacée
purée daikon verjus, flocon de truite, daikon mariné15 - • Tartare de canard
avoine soufflée, salade de choux rouge, mayonnaise estragon15 - • Boudin
prune, fenouil, moutarde15 - • Croquette de courge
courge spaghetti, oignon mariné, mayonnaise poireaux14 - • Contre-filet
pomme de terre bleue, jambon canard, herbes, crèmes sûres poireau [cuisson saignante]20 - • Mousse cassis
crémeux pralin, gâteau éponge, crumble avoine8 - • Tartelette verjus
biscuit sablé, meringue8 - Jeudi, Vendredi & Samedi dès 17h45
Retour des dimanches le 10 janvierwww.comptoirrestaurant.ca
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