- MENU FORMAT ENTRÉE UNIQUEMENT
Peut changer à tout moment - Légumes poêlés
10 - Pain maison grillé
5 - Fromage
Gré des Champs, Adjudant, Jersey Royal, Le Corne Pointu + pain & croûtons20 - Tagliatelles aux Fromages
vieux cheddar, Gré des Champs, crème, poivrons marinées | Extra boeuf braisé +6$15 | 21 - Crème brulée au basilic sacré
[voir autres desserts au bas de la page]6
- MENU DÉGUSTATION POUR 2 PERSONNES
Mise en bouche + 2 soupes + 5 plats + 2 desserts100 - • Crème de tomate et croûton
9 - • Poireau braisé
mayonnaise à l'encre de seiche, truite confite, caméline15 - • Chou farci
fromage à la crème, jalapeño, herbe, purée de carotte et ail noir12 - • Mozarella et tomate
tomate big beef grillée, tomate cerise, basilic, miel16 - • Merguez et aubergine
merguez, aubergine grillée, compote poivron, céleri, crème sûre16 - • Contre-filet
chou de bruxelles, purée de pomme de terre, chimichuri [cuisson saignante]20 - • Clafoutis fraise
glace gingembre, caramel salé8 - • Poire pochée
crémeux praliné, chips de poire8 - Jeudi au Dimanche dès 18hwww.comptoirrestaurant.ca
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